主料:
大虾适量，
大米适量，
芹菜适量，
香菜适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
糖适量潮汕干贝大虾粥的做法步骤
1.把大米洗净，再倒入清水中泡发30分钟，同样把干贝也洗净加水泡发。
2.接着把大虾也洗净再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用。
3.在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟，再下大虾、干贝、盐、白糖，煮熟，最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅。
4.满满一碗潮汕味的干贝大虾粥就煮好啦。
小窍门&温馨提示
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、放点胡椒粉和姜，可以降低海鲜的寒性，更适合早餐脾胃。
3、熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅。
TAGS：
粥 早餐 潮汕菜 大虾
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